"鶏肉のソテー・シーザーサラダソースかけ" レシピ

"鶏肉のソテー・シーザーサラダソースかけ"
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

シーザーサラダソースをかけて頂きます。
サラダ感覚で美味しく、しかもヘルシー。

材料

  1. 鶏胸肉　150g
  2. イタリアンハーブミックスソルト　少量
  3. オリーブオイル　適量
  4. レタス　適量
  5. シーザーサラダドレッシング　適量

作り方

  1. 1.

    鶏胸肉の両面に、イタリアンハーブミックスソルトをよく振っておく。


  2. 2.

    レタスは、軽く水洗いし、千切りにしておく。


  3. 3.

    フライパンを熱し、適量のオリーブオイルを入れる。

  4. 4.

    （１）の肉を皮目を下にして焼く。蓋をして中火で５分程しっかりと焼く。


  5. 5.

    食べ易い大きさに切る。レタスをしいた皿に盛りつける。


ワンポイントアドバイス

蓋をして蒸し焼きにすることで、身がしっとりした感じに。

記事のURL：http://hiroshino-bangohan1972.blogspot.jp/2013/03/blog-post_13.html

  • (ID: r1172002)
  • 2017/04/18 UP!

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