" ジャガイモとほうれん草炒め物 " レシピ

" ジャガイモとほうれん草炒め物 "
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

野菜が苦手でも、これなら食べれる。

材料

  1. ほうれん草 80g
  2. じゃがいも 小2個
  3. 玉ネギ 小1個
  4. イタリアンハーブミックス 少々
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは、皮をむき、薄くイチョウ切りにする。玉ねぎは、皮をむき薄切り。ほうれん草は、軽く水洗いし、食べ易い大きさに切り揃える。

  2. 2.

    フライパンを熱し、適量のオリーブオイルを入れる。



  3. 3.

    じゃがいもを入れて炒める。たまねぎを加えてさらに炒める。

  4. 4.

    ほうれん草を加えて炒め、イタリアンハーブミックスで味付けをする。

ワンポイントアドバイス

ほうれん草は、鉄分補給に最適な食材なので、
毎日の食事に取り入れたいものです。

記事のURL:http://hiroshino-bangohan1972.blogspot.jp/2013/01/blog-post_25.html

  • (ID: r1171519)
  • 2017/04/16 UP!

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