お茄子とお揚げさんの炊いたん レシピ

お茄子とお揚げさんの炊いたん
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トケイヤさん
トケイヤさん
“炊いたん”という言葉も最近では料理のメニュー名として、通じるようになってきた気がします。 もともとは故郷のほうの方言で、うちの実家のあたりでは煮ることを炊くといいます。 たとえば、魚を炊く（＝煮魚）...
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  • (ID: b19160222)
  • 2021/11/17 UP!

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