ウルトラヴィーガンミートでつくる^o^ガパオライス レシピ

ウルトラヴィーガンミートでつくる^o^ガパオライス
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

「集まれ大豆ミートブロジェクト」に当選しました。
ウルトラヴィーガンミートは、ジューシーで肉々しい驚きの食感があります。
ウルトラヴィーガンミートは半解凍でフライパンに入れほぐしながら加熱します｡
暑い日にピッタリな、ガパオライスを作ります。
家庭菜園の生バジル葉を入れて作りました。

材料

  1. ウルトラヴィーガンミート　200g
  2. 玉ねぎ　100g
  3. 生バジル葉　10g
  4. ★きび砂糖　大さじ1＋1/2
  5. ★オイスターソース　大さじ1＋1/2
  6. ★ナンプラー　大さじ1/2
  7. ★しょう油　大さじ1
  8. 酒　大さじ2
  9. 水　大さじ2
  10. 卵　2個

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにます。
    生バジル葉を水洗いします。
    フライパンを熱し油をひきます。
    玉ねぎがしんなりしたら、赤唐辛子輪切りと半解凍のままでウルトラヴィーガンミートを加えます。

  2. 2.

    ウルトラヴィーガンミートがほぐれたら、酒と水を解れきれてないウルトラヴィーガンミートにかけてほぐしていきます。
    全体に混ぜ合わせたら★調味料を加えてさらに焼きます。
    生バジル葉をちぎりながら加えて全体に混ぜ合わせます。

  3. 3.

    卵は目玉焼きにします。
    皿にご飯をのせ、2をかけ目玉焼きをのせ生バジル葉を飾ります。

ワンポイントアドバイス

家庭菜園のバジル葉なので、たくさん使えたのですがバジル葉は調整してください。

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  • (ID: r1640726)
  • 2022/07/06 UP!

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