キムチスープ レシピ

キムチスープ
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yunasamamaさん
yunasamamaさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

味見がてら、手軽なスープにしてみました。シンプルだから
美味しさが際立っていました。次は、何作ろうかな～

材料

  1. もやし　100ｇ
  2. ニンジン　10ｃｍ
  3. だいこん　10ｃｍ
  4. しいたけ　4枚
  5. とうふ　2／1
  6. 中華スープの素　小2
  7. キムチの素　小1
  8. 塩．コショウ　少々
  9. しょうが・にんにく　適量
  10. 水　800ｍｌ

作り方

  1. 1.

    野菜は千切りにしておく

  2. 2.

    鍋に油をひいて、すりおろした生姜とニンニクを入れ香りを出す

  3. 3.

    切った野菜を入れいため，水800ｍｌを入れる

  4. 4.

    火が通ったら中華スープの素をいれる。子供はここで取り分け、大人の分にキムチの素を入れ、最後に味を見て
    塩・こしょうで整える。

ワンポイントアドバイス

辛さの好みもあるので調節してください。

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  • (ID: r197503)
  • 2011/01/29 UP!

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