甘辛牛肉と炒り卵の炒め物

作り方

1. 1.

   卵をボウルに割りほぐし、ゴマ油（分量外）をしいたフライパンで炒り卵を作る→皿に取る
   

2. 2.

   ①のフライパンにゴマ油（分量外）をしき、牛肉を炒め、あらかた火が通ったら☆を加え、更に炒める。
   

3. 3.

   汁気がなくなったら①と七味唐辛子を好みの量入れて、ざっくり混ぜ合わせたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

炒り卵を作る時、菜箸4本をしっかり握って、大きな円を描くように混ぜたら、ふわっと大きな炒り卵が出来ます。

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• 2018/12/24 UP!

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