火いらず！ごま油のコクが美味しい豚バラのごちそうサラダ

作り方

1. 1.

   耐熱容器に、豚バラ肉・塩ひとつまみ(分量外)・豚肉がかぶるくらいの水を入れ、ラップをし、電子レンジ1000wで、3分半位。豚肉に熱が完全に加わるまでチンする→水気を拭き取り、一口大に切る。
   

2. 2.

   きゅうり→蛇腹切り後、一口大に切る。
   ミニトマト→適当な大きさに切る。
   

3. 3.

   ボウルに、①と②のきゅうり、★を入れて、ざっくり混ぜ、皿に盛る。
   

4. 4.

   ミニトマト・バジルの葉をトッピングしたら、完成。
   

ワンポイントアドバイス

今回は、バジルの葉をトッピングしましたが、ミョウガの細切りでも美味しいです。

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• (ID: r1295486)
• 2018/07/25 UP!

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