真鯛の塩茶釜焼き：ブログに復帰できました！ レシピ

真鯛の塩茶釜焼き：ブログに復帰できました！
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大本佳奈さん
大本佳奈さん
愛媛県の県魚、真鯛。春になって魚色が鮮やかになった鯛は「桜鯛」と呼ばれます。さすが“魚の王者”だけあって、刺身はもとより、煮ても焼いても揚げても、どうやって調理してもおいしいのが 「鯛」...
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  • 2012/03/13 UP!

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