牛肉とピーマンとパプリカのオイスターソース炒め

作り方

1. 1.

   しょうがは千切り、ピーマンとパプリカは細切りにする。
   

2. 2.

   牛肉に塩こしょうを揉み込む。
   

3. 3.

   フライパンにごま油を熱し、しょうがを入れる。
   

4. 4.

   香りがたってきたら牛肉を炒める。
   

5. 5.

   牛肉の色が変わってきたらピーマンとパプリカを入れて更に炒める。
   

6. 6.

   ★を投入し全体に絡め仕上げにごまを振りかけたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ピーマンは太めの方が食感が残って美味しいです。

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• (ID: r1158088)
• 2017/03/06 UP!

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