たっぷりのお湯に塩少々入れパスタをゆでる
大きめのボールにタラコを入れオリーブオイル大さじ1半と昆布茶小さじ1を足し最後にゆで汁を大さじ2加え混ぜ合わせておく
パスタとタラコソースを和え刻みのりを乗せて出来上がり!
タラコはラップの上に乗せスプーンでツブツブだけ取り出す。あら不思議皮だけがラップにくっついてしまう。ポイントは昆布茶と茹で汁です。
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