赤ピーマンのロースト レシピ

赤ピーマンのロースト
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サスピさん
サスピさん
バスク料理を語る上で欠かせないのが、赤ピーマン（パプリカ）のロースト。ピンチョスではいろいろな素材と組み合わせることができて大活躍だし、牛肉のステーキや炭火焼にした鴨のマグレなどにつけ合わせにもなくて...
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