無花果と生ハムのミント風味のヨーグルトby mikirinさん

【料理紹介】

無花果と生ハムをミント風味のヨーグルトソースでいただいてみました♪生ハムの塩
けと無花果の甘みと食感、さわやかなミント風味のヨーグルトソースがとっても美味しい

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
無花果 ３個
生ハム ６切れ
ヨーグルト（無糖） 大２
はちみつ 小1/2
乾燥ペパーミント（GABANペパーミント 適量（５ふりくらい）

【作り方】

  1. 無花果は皮をむき半分に切ります。
  2. １を器に盛り、１切れずつ生ハムをのせます。
  3. 小さめのボウルにヨーグルト、はちみつ、ペパーミントを味を見ながらお好みの量入れて（私は５ふりくらい入れました）混ぜます
  4. ３を２の上にかけて残ったソースは小さい容器などに入れて一緒にお皿に添えました。

【ワンポイントアドバイス】

ペパーミントは味を見ながらお好みの風味にしてくださいね。