生姜たっぷりたこときゅうりの酢の物☆

作り方

1. 1.

   きゅうりは薄く輪切りにして塩をまぶして数分おき、水で洗って水けをかたく絞る。
   

2. 2.

   たこは薄切りにする。しょうがは千切りにしてさっと水にさらす。
   

3. 3.

   酢、水、砂糖、昆布茶を合わせてよく混ぜておく。
   

4. 4.

   ボウルに１のきゅうり、２のたこ、しょうがを入れ、３の調味料を入れ全体に混ぜて器に盛る。
   

ワンポイントアドバイス

しょうがは水にさっとさらすと辛みがおさえられます。

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• (ID: r1051422)
• 2016/04/19 UP!

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