アボガドは水で綺麗に洗い水気をふく。
種の中心に剥けて包丁を入れて3等分に切る。
皮を剥いたらレモン汁をかけて置く。
紫キャベツは千切り。
プチトマトと玉ねぎは細かく切る。
ハウス香りソルト<イタリアンハーブミックス>とハウス香りソルト<レモンペパーミックス>を入れて混ぜ合わせる。
最後にオリーブをかけてざっと混ぜ合わせる。
お皿に千切りに切った紫キャベツをのせてアボガドを置く。
細かく切った野菜のダイスドレッシングをかけたら完成。
ポイントが無いぐらい簡単です。
アボガドは熟れ過ぎないのを選ぶこと。
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