じゃがいもとしめじのバルサミコ酢炒め
料理紹介
バルサミコ酢の風味がすごく美味しいです。
材料
- じゃがいも 2個
- しめじ 1/2パック
- バルサミコ酢 小匙2
- 醤油 小匙1
- 砂糖 小匙1
作り方
- 1.
じゃがいもを半月切りにし、しめじの石づきを取っておく。
- 2.
フライパンに、オリーブオイルを熱し、塩コショウをしたじゃがいも→しめじの順番で炒める。
- 3.
混ぜ合わせた(3-5)を入れ、炒める。
ワンポイントアドバイス
バルサミコ酢は焦げやすいので、要注意!!!
記事のURL:
- (ID: r10140)
- 2010/06/10 UP!