卵とワカメのスープ

作り方

1. 1.

   ワカメをお湯で戻して食べやすい大きさにカットする。
   

2. 2.

   鍋に★・【1】のワカメを入れて煮込む。
   

3. 3.

   ワカメが柔らかくなったら溶き卵を糸のように垂らす。
   

4. 4.

   塩・黒コショウで味を調える。
   

5. 5.

   器に盛り付け刻んだ長ネギを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

ワカメが柔らかくなったら卵を入れないと卵が固くなります。

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• 2018/03/06 UP!

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