7-11みたいな餅巾着
料理紹介
スープが染みた餅巾着は本当に美味しい♪
材料
- 鶏ひき肉(豚ひき肉) 20g
- 椎茸 1/2枚
- 糸こんにゃく 適量
- 餅 1個
- 油揚げ 1枚
- 【スープ】 .
- 水 200ml
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- 醤油 少々
作り方
- 1.
椎茸はスライス、糸こんにゃくは適当な長さに、餅は半分に切る。
- 2.
油揚げを半分に切る。
- 3.
【2】の中に【1】・鶏ひき肉を詰めてかんぴょうで口を縛る。
※かんぴょうがなければ爪楊枝でとめる。
- 4.
スープを作る。
- 5.
【4】のスープで【3】の餅巾着を15分くらい煮込む。
ワンポイントアドバイス
椎茸からも出しが出て美味い。
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- 2017/11/07 UP!
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