長崎名物✿ちゃんぽん

作り方

1. 1.

   玉ねぎ・人参は薄切り、さつま揚げ・かまぼこは短冊切り、キャベツは食べやすくカットし、長ネギは斜め切りにする。
   

2. 2.

   モヤシはヒゲを取る。
   

3. 3.

   豚バラ肉は2CM幅に、エビは背ワタを取る。
   

4. 4.

   鍋に水を沸かし、水以外のスープの材料を入れる。
   

5. 5.

   【具材】を入れて5分煮込む。
   

6. 6.

   重曹水でスパゲッティを茹でる。
   

7. 7.

   茹であがったスパゲッティを流水でよく洗う。
   

8. 8.

   【5】のスープを器に入れスパゲッティを盛り付ける。
   

9. 9.

   【5】の具材を盛り付け、枝豆・コーンをトッピングする。
   

ワンポイントアドバイス

野菜はたっぷり入れたほうが美味しいです。

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• 2017/10/15 UP!

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