基本のチキンライス
料理紹介
絶品チキンライス♬
材料
- 鶏モモ肉 1/4枚
- 玉ねぎ 1/4個
- マッシュルーム 1/2缶
- サラダ油 適量
- ケチャップ 大さじ3
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 醤油 ちょろっと
- バター 5g
- 塩・黒コショウ 少々
- ご飯 適量
作り方
- 1.
玉ねぎはみじん切り、鶏モモ肉は一口大にカットし塩・黒コショウをする。
- 2.
フライパンにサラダ油を熱し、鶏モモ肉→玉ねぎ→マッシュルームの順に炒める。
- 3.
鶏モモ肉に火が通ったらケチャップ・鶏がらスープの素・醤油で味をつける。
- 4.
バターを加える。
- 5.
ご飯を入れて艶が出るまで炒める。
- 6.
塩・黒コショウで味を調える。
ワンポイントアドバイス
具材に味をつけてからバター・ご飯を入れる。
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- 2017/10/06 UP!
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