アンチョビにんにくバターポテト

作り方

1. 1.

   アンチョビを細かく刻む。
   

2. 2.

   ジャガイモを短冊に切り水に晒す。
   レンジアップする。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブオイルを熱しジャガイモをコンガリと炒める。
   

4. 4.

   コンガリと焼けたら一旦取り出す。
   

5. 5.

   【4】のフライパンにバターを溶かしアンチョビ・ニンニクを炒める。
   

6. 6.

   【4】のジャガイモを戻して黒コショウで味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

ジャガイモをレンジアップして柔らかくする。

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• 2017/09/20 UP!

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