ハワイの味✿ガーリックシュリンプ レシピ

ハワイの味✿ガーリックシュリンプ
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春菜食堂さん
春菜食堂さん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:2人分

料理紹介

ビールのおつまみにお薦めです♬

材料

  1. エビ 10尾
  2. ★ニンニク(チューブ) 3CMくらい
  3. ★白ワイン 大さじ1
  4. ★ハーブソルト 小さじ1/2
  5. ★黒コショウ 少々
  6. オリーブオイル 小さじ1
  7. バター 小さじ1
  8. 乾燥バジル 適量

作り方

  1. 1.

    エビの背ワタを取り除き塩・小麦粉(分量外)を揉みこんで水洗いする。

  2. 2.

    袋に【1】と★を混ぜ合わせる。

  3. 3.

    しっかりと揉みこんで冷蔵庫で30分以上寝かす。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル・バターを熱する。

  5. 5.

    【3】のエビをを汁ごと入れて炒める。

  6. 6.

    仕上げに乾燥バジルを散らす。

ワンポイントアドバイス

下味にしっかりと漬け込む。

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  • (ID: r1213851)
  • 2017/09/11 UP!

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