かぼちゃとピーマンのツナ缶炒め レシピ

かぼちゃとピーマンのツナ缶炒め
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薫さん
薫さん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

かぼちゃとピーマンをツナ缶のオイルで炒め、にんにくしょう油で味をつけました。

材料

  1. かぼちゃ　２００ｇ
  2. ピーマン　１５０ｇ
  3. ツナ缶（オイル漬け）　８０ｇ
  4. ※しょう油　大さじ２
  5. ※酒　大さじ３
  6. ※みりん　大さじ１
  7. ※にんにくすりおろし　小さじ１
  8. エクストラバージンオリーブオイル　大さじ１

作り方

  1. 1.

    かぼちゃ、ピーマンは細切りにして、調味料の材料を合わせておく。

  2. 2.

    ．フライパンにツナ缶の油とオリーブオイル入れ、かぼちゃを炒め、かぼちゃにある程度火が通ったら、ピーマンを加えて炒める。

  3. 3.

    ２にツナと調味料を加えて炒め、こしょうで味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

ツナ缶としょう油の塩分があるので、今回は塩を加えていませんが、もし塩気が足りないようであれば、塩を加えて下さい。

記事のURL：http://ruoka777.at.webry.info/201008/article_18.html

  • (ID: r126069)
  • 2010/08/21 UP!

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