台湾風味玉by 古尾谷 りかこさん

【料理紹介】

おつまみやお弁当に大活躍の味玉
八角の風味をつけて台湾風に
ラーメンや冷やし中華のトッピングにも◎

【人数】：分 【調理時間】：
【材料】
茹で卵 適量
酢 適量
てんさい糖 適量
醤油 適量
にんにく 適量
八角 適量

【作り方】

  1. 漬けるだけ

【ワンポイントアドバイス】

ジップロック袋等を使えば 少ない調味液でもしっかり漬かります