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菜の花のお浸し レシピ

菜の花のお浸し
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  • 調理時間：

料理紹介

出汁に同量のみりんと醤油を加え　薄味に調えて　つゆだくでいただく菜の花のお浸し
素材の味を楽しむ一品です

材料

  1. 菜の花　適量
  2. 出汁　適量
  3. みりん　適量
  4. 醤油　適量
  5. 鰹節　適量

作り方

  1. 1.

    茹でた菜の花を浸すだけ

ワンポイントアドバイス

出汁は薄味にしてたっぷり含ませながらいただくと　菜の花の美味しさが引き立ちます

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  • (ID: r1547022)
  • 2021/05/22 UP!

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