しどけのサーモンロール
料理紹介
しどけのお浸しを食べやすくスモークサーモンで巻きました
春のおもてなしや行楽のお弁当にも
材料
- しどけ 適量
- スモークサーモン 適量
- オリーブオイル 適量
- 白だし 適量
- 塩 適量
作り方
- 1.
しどけは塩茹でし 冷水に取って絞り 白だしに浸す
- 2.
①を一口大にまとめ サーモンで巻き オリーブオイルをたらす
ワンポイントアドバイス
しどけは さっと茹で さっと晒して絞り 香りを逃さぬよう
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- 2019/06/04 UP!