【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

ブリのウロコの引き方 取り方

ブリのウロコの引き方 取り方
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：5件
魚屋さんさん
魚屋さんさん
鰤（ぶり）のウロコは細かくあります。ウロコ落としで剥ぐ方法もありますが、包丁で漉き引く方法を紹介します。刺し身にする場合は、ウロコを漉き引きしてある方が、皮を引きやすいです。尾の方から、削ぐよう...
 ブログ記事を読む>>

関連キーワード

  • (ID: b10875585)
  • 2011/03/16 UP!

他のぶりのレシピ（26,907件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

↑ブリのウロコの引き方 取り方 by 魚屋さんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！TOP