【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

トマトの土佐酢漬け レシピ

トマトの土佐酢漬け
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！ ：4件
金子文恵さん
金子文恵さん
  • 調理時間：1時間以上

料理紹介

ころんとかわいい真っ赤なトマト。
お出汁がしみた美味しくかわいい前菜です。

材料

  1. ・ミディトマト　6個
  2. ◉白だし　大さじ1.5
  3. ◉酢　大さじ1.5
  4. ◉きび砂糖　少々
  5. ◉水　120cc
  6. ・大葉　適量

作り方

  1. 1.

    ミディトマトのヘタを取り十文字に軽く切り目を入れて、沸騰したお湯に10秒ほど入れる。冷水にとって、薄皮を剥く。

  2. 2.

    保存袋に◉をよくまぜたものと１のトマトを入れ、冷蔵庫で１時間ほど漬ける。

  3. 3.

    ２の汁気をきって刻んだ大葉をあしらったら、できあがり。

ワンポイントアドバイス

白だしはメーカーによって味が違うので、
砂糖などの分量はお好みで調整してくださいませ。

記事のURL：

  • (ID: r1048264)
  • 2016/04/19 UP!

他のトマトのレシピ（181,655件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑トマトの土佐酢漬け | レシピブログTOP