ジンジャー×シナモンのパイ風❤アップルタルト❤

作り方

1. 1.

   タルト生地を作る。
   ・室温に戻したバターをゴムベラで空気を含ませないように混ぜる。
   ・砂糖をいれ､混ぜる。
   

2. 2.

   ・溶き卵を2～3回にわけていれ混ぜる。
   ・ふるった薄力粉もいれ混ぜ、ラップで包み30分冷蔵庫にいれ､休ませる。
   ・打ち粉をした台に出し、固さが均等になるまで練る。
   ・冷凍庫に入れて冷凍できる。
   

3. 3.

   アップルタルトを作る。
   ・打ち粉をした台に生地を取りだし、固さが均等になるまで練る。
   ・りんごを薄切りにする。
   

4. 4.

   ・タルト生地にメープルシロップを塗り、りんごを並べジンジャー、シナモン、グラニュー糖、クランブルをのせる。
   

5. 5.

   ・210度に予熱したオーブンで25分焼く。
   
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ワンポイントアドバイス

りんごはできるだけ薄く切る！
トッピングにバニラアイスや生クリームも合います！

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• (ID: r1225329)
• 2017/10/23 UP!

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