【下ごしらえ】 かぼちゃ・さつまいも→レンジでチン。 なす→水にさらした後、小さじ1の油で炒める。 チェリートマト→皮をむく
野菜をアルミホイルにのせ、トースターで5分ほど焼く。
焼いた野菜をお皿に飾る。アイスクリームを添えたら完成!
1:ミニトマトの皮はヘタの部分から皮を剥くと簡単にはがれます。 2:フライパンで炒めてもOKですがアボカド&ミニトマトが崩れやすいので注意です。
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