オートミールはプロセッサーで粉にしておく。
オーブンを180℃に温める。
ボウルにすべての材料を入れ混ぜる。
※全体がしっとりした感じになります。
小さじに2の生地をとり、スプーン内で固めるようなイメージでギュッと押す。
生地をスプーンから取り出し、手を使って
円形に形を整える。
オーブンで15分焼く。
焼き終わったらすぐに触らず、15分ほど鉄板の上で触らずに放置する。
手順3はスプーンを使わず、手でギュッと握っても良いですがスプーンを使うとやりやすいです。
焼きたてはとても形が崩れやすいので、触らないようにして下さい。
↑材料3つ!さくほろオートミールクッキー【 乳・卵・小麦不使用・FODMAP控えめ】(20min) | レシピブログTOP