グルテンフリーなオートミールマフィン【FODMAP控えめ】(30min）※牛乳、生クリーム不使用

作り方

1. 1.

   オートミールをミキサーで粉砕し、BPと合わせておく。
   オーブンを160℃に温めておく。
   
   
   

2. 2.

   ボウルにバターを入れ、白いクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
   砂糖、塩を入れてさらに混ぜる。
   

3. 3.

   溶き卵を3～4回に分けて入れ、都度混ぜる。
   アーモンドミルクを入れて混ぜる。
   

4. 4.

   3に粉砕したオートミールとBPを入れ、ゴムベラで粉が見えなくなるまでさっくり混ぜる。
   

5. 5.

   4をマフィン型に入れ、160℃で20分加熱する。
   

ワンポイントアドバイス

2でバターはクリーム状になるまでしっかり混ぜてください。

記事のURL：https://ameblo.jp/en-hibi/entry-12702815106.html

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• 2021/10/10 UP!

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