スライサーでじゃがいもを薄くする。
数分水に浸す。
野菜の水切り器でうちはしていますが、キッチンペーパーで拭いても大丈夫です!
180℃の揚げ油で揚げこんがりと揚がったら塩を振って完成です!
野菜の水切り器かもしくはキッチンペーパーでしっかりみずを切るのがポイントです。
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