【超簡単】【時短】旦那絶賛♡麻婆なす

作り方

1. 1.

   なすを食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   レンジをかける為小分けにしてラップをし、約500ｗで2分レンジでチンする。
   

3. 3.

   長ねぎ・しょうが・にんにくをみじん切りにする。
   

4. 4.

   中火で豚ひき肉を炒め、炒まったら【3】のみじん切りを入れ一緒に炒める。
   

5. 5.

   【4】が炒まったら豆板醤を入れさらに炒める。
   

6. 6.

   【5】になすを入れ★の調味料を入れ煮込む。
   

7. 7.

   器に入れて完成です！
   

ワンポイントアドバイス

なすのレンジにかける時間はなすによりますので、柔らかくなるまでレンジにかけて下さい。
友人から頂いたので白なすを使用していますが普段は普通の紫のなすを使用しています。

記事のURL：http://cookpad.com/recipe/4089708

• (ID: r1125742)
• 2016/11/18 UP!

他のナスのレシピ（36,214件）

• ナスの旨さが倍増！『焼きナス...
• とろっとろ！おナスの美味しい...
• 厚揚げとナスのそぼろあん＜旨...
• ナスの和風そぼろあん＜うまっ...
• ナスと椎茸、ベーコンのグリル...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > なすのレシピ・作り方（51,496）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（406,212）
• 肉のレシピ・作り方 > 豚肉のレシピ・作り方（145,568）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（50,056）
• 野菜のレシピ・作り方 > ねぎのレシピ・作り方（100,932）