春の香り♪新ごぼうとベーコンのソテー

作り方

1. 1.

   ごぼうは４センチくらいの長さに切り、縦半分にカット。ベーコンは適当な大きさにカット
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルをしき、ごぼうをソテーする
   

3. 3.

   油が回ったらベーコンを入れ、蓋をして２分ほど蒸し焼きにし、最後に塩コショウで味を整える
   

ワンポイントアドバイス

食感が残るようにごぼうはあまり細く切らない方がいいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/kkhbn/entry-10505291870.html#main

• (ID: r8070)
• 2010/04/15 UP!

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