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新じゃがで★ジンジャー風味のじゃがバター レシピ

新じゃがで★ジンジャー風味のじゃがバター
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

おなじみのじゃがバターにショウガの香りをプラス。おつまみにもピッタリです。

材料

  1. ジャガイモ　4個
  2. ショウガ　１かけ
  3. 塩　適量
  4. 粗挽き黒コショウ　適量
  5. バター　20g

作り方

  1. 1.

    ジャガイモは皮つきのまま、竹串がスッと通るくらいまで水から茹で、熱いうちに皮をむき１cm幅の輪切りに。

  2. 2.

    ショウガはせん切りにする。

  3. 3.

    フライパンにバターを熱して、溶けてきたらショウガを加えて炒め、１を加えて炒め合わせる。塩、コショウで調味する。

ワンポイントアドバイス

じゃがバターをちょっとアレンジ。新じゃがで美味しくいただきましょう♪

記事のURL：http://ameblo.jp/teatime103/entry-10549150116.html

  • (ID: r9692)
  • 2010/05/30 UP!

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