豆腐とトマトのイタリアンサラダ

作り方

1. 1.

   豆腐はペーパーなどに包み、重石をのせて水切りし、サイコロ状にカットする。
   

2. 2.

   ミニトマトはヘタを取り半分に切り、キュウリは縞目に皮をむき輪切りにする。
   

3. 3.

   1.2を盛り付け、4〜7の材料を合わせたドレッシングをかける。
   

ワンポイントアドバイス

バルサミコ酢の旨味とまろやかさが美味しいドレッシングです。淡白な素材の物も味わい深くいただけますよ。

記事のURL：http://ameblo.jp/teatime103/entry-10530454736.html

• (ID: r9339)
• 2010/05/19 UP!

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