マスタード風味のシンプルポテサラ

作り方

1. 1.

   ジャガイモは皮をむいて6等分して、水にさらし
   塩茹でして、水分をとばす（粉ふきいも）
   

2. 2.

   玉ネギはうす切りにし、塩をふってもみ、水洗いする。
   

3. 3.

   3〜7を混ぜ合わせ、2，3を加えてサッと和える。器にレタスを敷いて盛り、パセリを散らす。
   

ワンポイントアドバイス

ジャガイモをつぶさず和えているので、本来のイモの甘みを味わえます。

記事のURL：http://ameblo.jp/teatime103/entry-10518340740.html

• (ID: r8566)
• 2010/04/27 UP!

他のジャガイモのレシピ（60,282件）

• 甘辛ジャガイモベーコン煮
• めんつゆとハーブ♪ノンオイル...
• アールー・カ・サブジ（ジャガ...
• ジャガイモとひき肉のピリ辛コ...
• ジャガイモの白菜包み焼き

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 春野菜のレシピ・作り方（254,793）
• 野菜のレシピ・作り方 > じゃがいものレシピ・作り方（72,066）
• 野菜のレシピ・作り方 > パセリのレシピ・作り方（31,242）
• 調味料のレシピ・作り方 > マスタードのレシピ・作り方（14,178）
• 野菜のレシピ・作り方 > レタスのレシピ・作り方（24,184）