節分で余った大豆でヘルシーリゾット♪

作り方

1. 1.

   人参をみじん切り。
   

2. 2.

   鍋に、ごま油を熱し、人参・大豆・ひじきの順でさっと炒める。
   

3. 3.

   浸る程度のお水を加え、約５分煮る。
   

4. 4.

   材料の二倍のお水を加え、さらに煮詰め、お味噌と玄米ご飯を加えて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

ひじきを加えてから水分がすぐなくなるので、様子を見ながら追加でお水は加えていって下さいね。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/21ff617815c907818d39a5ffac7e2bae

• (ID: r708401)
• 2014/02/05 UP!

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