ボールに全ての材料を入れ、手でしっかりこねる。
丸く成形して一度麺棒でピザ生地のように、約10㎝程度伸ばします。
手のひらに生地をのせ、シュウマイの皮を包むように丸めて形を整えます。
クッキングシートののせた天板に生地をのせ、オーブン 200度 8~9分焼いて出来上がり♪
今回は、丸めた後にナイフで中央に切り目を入れました。
成形がちょっと苦手な方は、スコーンなどの型で抜き取っても、美味しく焼きあがります(^_-)
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