イチゴＤＥ甘酒ババロア♪ レシピ

イチゴＤＥ甘酒ババロア♪
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ひろさん
ひろさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

甘いイチゴが甘酒色をほんわかピンク色に♪
甘酒はお酒ではないのでお子様にもダイエットにもおススメです。

材料

  1. 甘酒　1/2カップ
  2. 豆乳　1/2カップ
  3. イチゴ　２粒
  4. 葛粉　大さじ１
  5. 塩　一つまみ
  6. 飾り用イチゴ　２粒

作り方

  1. 1.

    イチゴのヘタを取り、包丁など細かくみじん切り。

  2. 2.

    鍋に甘酒・豆乳・イチゴ・塩を入れさっと煮る。

  3. 3.

    弱中火にして、同量の水で溶いた葛粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。

  4. 4.

    器に注ぎ入れ、冷めたらイチゴをのせて出来上がり～♪

ワンポイントアドバイス

葛粉は必ずお水で溶いてから加えてね。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/69b97d8dc9c49f5f90a8970acaaf8f12

  • (ID: r198820)
  • 2011/02/01 UP!

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