さつま芋と白花豆の甘煮♪

作り方

1. 1.

   さつま芋は皮ごと1センチ角にカット
   

2. 2.

   小さいボールに葛粉とお水（分量外）小さじ２、シロップを入れ、混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   鍋にさつま芋とお水を入れ、蓋をして沸騰させる。
   

4. 4.

   沸騰したら、塩・白花豆を加え、蓋をしたまま弱火で5分煮る。
   

5. 5.

   さつま芋が柔らかくなっていたら、溶かした葛粉液を加え菜ばしなどでよく混ぜ、透明になったら火を止めて出来上がり～♪
   
   

ワンポイントアドバイス

＊ジンジャーシロップの代わりに、メープルシロップ（大さじ１）と生姜汁（小さじ1/2～小さじ１）でも美味しく出来ます(^_-)

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/tolehiro/e/9335b0c13f4d2880f34566efa0fffc55

• (ID: r178560)
• 2010/12/10 UP!

他のさつま芋のレシピ（7,478件）

• ホットケーキミックスdeさつ...
• これめちゃめちゃおすすめ❤ト...
• まばたき厳禁!?糖衣を纏った...
• 今、食べたい季節の献立。ホク...
• フライパンで焼き上げて。深ま...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（453,413）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（82,958）
• 野菜のレシピ・作り方 > さつまいものレシピ・作り方（27,487）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 弁当のレシピ・作り方（118,806）