肉じゃが レシピ

肉じゃが
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mizukiさん
mizukiさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

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材料

  1. 牛肉or豚肉細切れ　400g
  2. じゃがいも　6個
  3. 人参　1本
  4. 玉ねぎ　1個
  5. 白滝　1袋
  6. ★水　400cc
  7. ★醤油 砂糖 みりん 酒　大4
  8. ★ほんだし　大1

作り方

  1. 1.

    じゃがいも、人参→乱切り
    玉ねぎ→串切り

  2. 2.

    肉を炒め色が変わったら野菜も炒める

  3. 3.

    ★をいれ沸騰したら白滝を投入

  4. 4.

    落し蓋をして20分ほど煮詰める

  5. 5.

    煮汁がなくなったら火をとめ蓋をしたまま10分蒸らして完成

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1115891)
  • 2016/10/20 UP!

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