♪ひなまつりレシピ★甘酒ミルク蒸しパン★ レシピ

♪ひなまつりレシピ★甘酒ミルク蒸しパン★
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  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

甘酒を使ったヘルシースイーツ。
ノンシュガーで甘いおやつを楽しめることに味をしめて（笑）みんなが大好きな蒸しパンに＾＾かわいいひなまつりカラーで仕上げました！

材料

  1. 卵　1個
  2. 甘酒　100ｃｃ
  3. 牛乳　50ｃｃ
  4. 薄力粉　200ｇ
  5. ベーキングパウダー　大さじ1
  6. いちごシロップ　小さじ1
  7. 抹茶　小さじ1/3
  8. 粒あん、いよかんジャム、桜の花の塩漬け　適宜
  9. 塩　ひとつまみ

作り方

  1. 1.

    泡立て器で卵をほぐし、牛乳と甘酒を少しずつ注いで混ぜる。

  2. 2.

    合わせてふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加えて粉けがなくなるまでまぜる。

  3. 3.

    生地を3等分し、いちごシロップ入り、抹茶入り、プレーンの3種類の生地を作る。

  4. 4.

    マフィンカップに粒あんやいよかんジャムを小さじ1入れ、生地を8分目まで流す。強火で10分蒸す。

ワンポイントアドバイス

ここではヘルシーな甘味料としての使い方の甘酒。
ヘルシー派も、そうでない人にもおススメ！

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  • (ID: r1049162)
  • 2016/04/19 UP!

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