シンプルイズベスト!NMTKG(ネコマンマ卵かけごはん)
料理紹介
時々、無性に食べたくなるなりますよね、TKG!卵かけごはん
我が家は、シンプルなTKGが皆好きです
だって卵かけごはんって、卵とごはんとしょうゆの三位一体の味を楽しむものですから
主役の三人を引き立てるのは、地味だけど味のある脇役三人
カツオ節、長ネギ、七味のネコマンマTRIO!
どこの家にも居る名脇役三人との競演による
NMTKG(ネコマンマ卵かけごはん)でもう一杯おかわりです
材料
- 炊き立てごはん 1杯
- しょうゆ 小さじ2杯
- 卵 1個
- カツオ節パック 1/3
- 長ネギ小口切り 5cmくらい
- 七味 少々
作り方
- 1.
カツオ節、長ネギ、七味にしょうゆをかけてねこまんまの具を作る
- 2.
ごはんにたまごをかけてよく混ぜる
- 3.
2に3を乗っけて、少しずつ混ぜながらどうぞ!
ワンポイントアドバイス
シンプルだから主役と脇役の味がよおくわかって美味しいですよ!
あー日本人でよかった!と思う味です!!!
慌しい朝ごはんに、手抜きでいいやの昼ごはんに、夜のお酒の〆に、いつ食べても安定感のある味ですねー
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- 2011/09/18 UP!