塩麹ディル粒マスタードで冷奴

作り方

1. 1.

   ディルは細かく刻みます
   

2. 2.

   小鍋を弱火にかけながら＊の材料を順に入れてよくかき混ぜます。混ざったら日から下ろし冷ましておく
   

3. 3.

   お皿にクレソン、ルッコラを敷き、一人分100ｇの豆腐を盛りつけます
   

4. 4.

   2に1のディルを入れてよく混ぜてから3に少しずつかけていく
   

ワンポイントアドバイス

ルッコラやクレソンはピリっと辛いので、お子様にはレタスなど他のお野菜を
使われると良いと思います

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• (ID: r1045795)
• 2016/04/18 UP!

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