ブリ鍋

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たっけんさん
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冬の定番はお鍋ですが、今日はいつもとちがってブリしゃぶでいただきました。まずは白菜などを鍋に並べて蓋をし、火にかけます。出汁はこの時点ではらずに野菜の水分で煮ていきます。野菜の水分が煮出されて...
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  • (ID: b11880479)
  • 2012/01/31 UP!

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