定番！ビーフカレー

作り方

1. 1.

   鍋にサラダ油を敷き、塩胡椒した牛肉を炒める。
   さらに野菜を加えて炒める。
   

2. 2.

   水を加えアクを取りながら中火で30分くらい、材料が柔らかくなるまで煮る。
   

3. 3.

   一旦火を止めて【香ばしい薫りの旨いカレー・ルー中辛】を入れて弱火でさらに煮込む。
   

ワンポイントアドバイス

お肉を炒めるときになべ底にお肉がくっつくのを防ぐには、炒めるときにワインを少量振り掛けるといいですよ～☆

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• (ID: r207646)
• 2011/02/21 UP!

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