簡単ヘルシー！カボチャのクリームリゾット レシピ

簡単ヘルシー！カボチャのクリームリゾット
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

ご飯半膳ですが、カボチャで食べ応えありのヘルシーダイエットメニューです。こどもにもオススメです。

材料

  1. ご飯　半膳
  2. カボチャ　50g
  3. 玉ねぎ　50g
  4. アスパラ　1本
  5. コンソメ　小さじ1
  6. 水　100ml
  7. 低脂肪牛乳　50ml
  8. コショウ　少々
  9. 粉チーズ　少々

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ・カボチャを1cm角に切り、水と一緒に鍋に入れ火にかける。

  2. 2.

    野菜がやわらかくなったら、コンソメ・ご飯・牛乳を入れ混ぜ、沸騰したら火を止める。

  3. 3.

    お皿に盛り、お好みでコショウ・粉チーズをふり、アスパラを飾って出来上がり！

ワンポイントアドバイス

お好みで塩など足して下さい。

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  • (ID: r1048115)
  • 2016/04/19 UP!

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