サーモンのコンフィ レシピ

サーモンのコンフィ
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のりえさん
のりえさん
サーモンのコンフィトラウトサーモン(100g×2切れ)に塩コショウをし、オリーブオイル大さじ1と一緒に真空パックし、40度に設定した低温調理器で20分加熱しました。サーモンは滑らかでしっとりしていて...
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