マドレーヌの型でシェル蒸し卵
料理紹介
100円のシリコンマドレーヌの型でシェル蒸し卵を作りました
作り方
- 1.
シリコンにサラダ油を塗る
- 2.
溶き卵を流し込む
- 3.
フライパンに水をはり
シリコンを入れて弱火で沸騰するまで蒸します
色が変わってきてしばらくしたら
- 4.
次に火を止めて蓋したまましばらく置いて余熱で蒸す
- 5.
ゆっくりはずしたら出来上がり
ワンポイントアドバイス
サラダ油は塗ってください!はがれやすいですから。
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- 2017/07/03 UP!